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Recette de hot-dog au poulet : comment faire des petits pains hot-dog au poulet | Camping économique | Varun
Ingrédients
- Pains à hot-dog
- Saucisse de poulet
- Mayonnaise
- Moutarde de Dijon
- Moutarde½ c. à c.
- Aneth · haché2 c. à s.
- Concombre · haché finement4
- Oignon · haché finement1
- Piment · épépiné et haché finement1
- Vinaigre½ tasse
- Sucre¼ tasse
- Sel1 c. à c.
- Farine2 c. à c.
Étapes
- Dans un bol, mélangez les concombres avec le sel et laissez reposer 30 minutes. Égouttez toute l'eau.
- Mettez le concombre, l'oignon et l'aneth dans une casserole et allumez le feu.
- Ajoutez le sucre, la moutarde jaune (trempée dans de l'eau ou du vinaigre), le vinaigre blanc et la farine. Mélangez et faites cuire à feu moyen pendant 8 à 10 minutes pour obtenir la relish.
- Faites chauffer de l'huile dans une poêle à griller et faites griller les saucisses.
- Fendez les petits pains en leur milieu, sans couper complètement.
- Assemblez les hot dogs avec les saucisses et la relish.
Résumé d'après la vidéo de Get Curried. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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