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Ricetta hot dog di pollo: come preparare i panini hot dog al pollo | Campeggio economico | Varun
Ingredienti
- Panini per hot dog
- Salsiccia di pollo
- Maionese
- Senape di Dijon
- Senape½ cucchiaini
- Aneto · tagliato2 cucchiai
- Cetriolo · tritato finemente4
- Cipolle · tritato finemente1
- Peperoncino · privato dei semi e tritato finemente1
- Aceto½ tazze
- Zucchero¼ tazze
- Sale1 cucchiaino
- Farina2 cucchiaini
Preparazione
- In una ciotola, mescolate i cetrioli con il sale e lasciateli riposare per 30 minuti. Scolate tutta l'acqua.
- Mettete il cetriolo, la cipolla e l'aneto in una padella e accendete il fuoco.
- Aggiungete lo zucchero, la senape gialla (ammollata in acqua o aceto), l'aceto bianco e la farina. Mescolate e cuocete a fuoco medio per 8-10 minuti per ottenere la salsa.
- Scaldate l'olio in una padella per griglia e grigliate le salsicce.
- Incidete i panini a metà, senza tagliarli del tutto.
- Assemblate gli hot dog con le salsicce e la salsa.
Riassunto dal video di Get Curried. Guardalo per tutti i dettagli.
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