Empty My Fridge
Receita de cachorro-quente de frango
Ingredientes
- Pães de cachorro-quente
- Chicken sausage
- Maionese
- Dijon mustard
- Mustard½ colher de chá
- Dill · picado2 colheres de sopa
- Cucumber · picado finamente4
- Onion · picado finamente1
- Chili pepper · sem sementes e picado finamente1
- Vinegar½ xícara
- Sugar¼ xícara
- Salt1 colher de chá
- Flour2 colheres de chá
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture os pepinos com o sal e deixe descansar por 30 minutos. Escorra toda a água.
- Coloque o pepino, a cebola e o endro em uma panela e ligue o fogo.
- Adicione o açúcar, a mostarda amarela (de molho em água ou vinagre), o vinagre branco e a farinha. Mexa e cozinhe em fogo médio por 8 a 10 minutos para fazer o relish.
- Aqueça óleo em uma frigideira de grelha e grelhe as salsichas.
- Faça um corte no meio dos pães, sem cortar até o fim.
- Monte os cachorros-quentes com as salsichas e o relish.
Resumido do vídeo de Get Curried. Assista para ver os detalhes.
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Cozinhe com o que tem na geladeira
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