Ricetta delle polpette di pollo keema | Cotolette di pollo facili | Pattice di pollo | Ricetta del pollo | Smita Deo

Name: Ricetta delle polpette di pollo keema | Cotolette di pollo facili | Pattice di pollo | Ricetta del pollo | Smita Deo
Total time: 45 min
Ingredients: 500 g Pollo, sminuzzato e tritato; 2 Cipolle, tritato finemente; 2 Patate, schiacciato; 2 Peperoncino, tritato finemente; 1 cucchiaino Peperoncino in polvere; 1 ½ cucchiaini Aglio, pasta; ¼ tazze Menta, tritato finemente; ½ tazze Coriandolo, tritato finemente; 1 cucchiaino Garam masala, polvere; q.b. Sale; 1 Uovo, sbattuto; ½ tazze Pangrattato; Olio per friggere

Di Get Curried · 45 min

Ingredienti

Pollo · sminuzzato e tritato500 g
Cipolle · tritato finemente2
Patate · schiacciato2
Peperoncino · tritato finemente2
Peperoncino in polvere1 cucchiaino
Aglio · pasta1 ½ cucchiaini
Menta · tritato finemente¼ tazze
Coriandolo · tritato finemente½ tazze
Garam masala · polvere1 cucchiaino
Saleq.b.
Uovo · sbattuto1
Pangrattato½ tazze
Olio per friggere

Preparazione

Mescolate tutti gli ingredienti tranne la patata, l'uovo, il pangrattato e l'olio.
Aggiungete sale e pepe alle patate schiacciate.
Prendete una manciata del composto di patate e appiattitela nel palmo della mano. Mettete al centro 2 cucchiai del composto di pollo, richiudete e rivestite bene il kheema.
Passate ogni polpetta nell'uovo sbattuto, poi ricopritela di pangrattato.
Friggete in olio abbondante le polpette e servite.

Riassunto dal video di Get Curried. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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