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鸡肉基玛饼食谱 | 简易鸡肉排 | 鸡肉饼 | 鸡肉食谱 | Smita Deo
食材
- 鸡肉 · 撕碎并剁碎500 克
- 洋葱 · 切细末2
- 土豆 · 压成泥2
- 辣椒 · 切细末2
- 辣椒粉1 茶匙
- 大蒜 · 酱1 ½ 茶匙
- 薄荷 · 切细末¼ 杯
- 香菜 · 切细末½ 杯
- 热香料 · 粉1 茶匙
- 盐适量
- 鸡蛋 · 打散1
- 面包屑½ 杯
- 煎炸用油
步骤
- 把除土豆、鸡蛋、面包糠和食用油以外的所有配料混合均匀。
- 在压成泥的土豆里加入盐和胡椒粉。
- 取一把土豆泥放在掌心压平。放入2汤匙鸡肉馅，封好口，把基玛馅料完全包裹住。
- 把每个肉饼先蘸上打散的鸡蛋液，再裹上面包糠。
- 油炸肉饼，即可趁热上桌。
根据 Get Curried 的视频整理，细节请看视频。
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