Empty My Fridge
Ricetta del Pollo Malai Tikka - Come preparare il Malai Chicken Tikka - Ricetta dello stuzzichino di pollo - Smita
Ingredienti
- Pollo · senza ossa¾ kg
- Crema fresca400 ml
- Peperoncino · tritato finemente10–12
- Garam masala1 cucchiaio
- Saleq.b.
- Coriandolo · tritato finemente
- Aglio · pasta
Preparazione
- Marinare i pezzi di pollo con la panna, i peperoncini verdi e il garam masala, mescolando bene.
- Aggiungere sale e coriandolo, quindi lasciare marinare per 1 ora.
- Mettere il pollo marinato in una padella calda e cuocere a fuoco medio fino a cottura.
- Coprire con un coperchio e cuocere, mescolando di tanto in tanto per evitare che bruci.
- Quando il pollo si è asciugato un po', unire la panna rimanente e mescolare bene.
- Guarnire con altra coriandolo, cuocere ancora qualche minuto, poi spegnere il fuoco e trasferire su un piatto da portata.
Riassunto dal video di Get Curried. Guardalo per tutti i dettagli.
Altre ricette con
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.