Empty My Fridge
Receita de Qeema de frango masala Galawati, do Food Fusion
Ingredientes
- Castanhas de caju (kaju)8–10
- Sementes de papoula (khashkhash) lavadas e limpas, 1 colher de sopa e meia
- Coco ralado seco (khopra), 1 colher de sopa e meia
- Yoghurt¾ xícara
- Pasta de mamão verde (kacha papita)½ colher de sopa
- Pasta de gengibre e alho (adrak lehsan)2 colheres de sopa
- Pimenta vermelha da Caxemira em pó (kashmiri lal mirch)1 colher de sopa
- Cominho em pó (zeera), 1 colher de chá e meia
- Salta gosto
- Farinha de grão-de-bico (baisan) torrada2 colheres de sopa
- Coriander seed · em pó1 colher de sopa
- Pimenta-do-reino preta em pó (kali mirch)1 colher de chá
- Cardamomo em pó (elaichi)½ colher de chá
- Noz-moscada em pó (jaifal)¼ colher de chá
- Macis em pó (javitri)¼ colher de chá
- Pimenta vermelha em pó (lal mirch), ½ colher de sopa oua gosto
- Garam masala · em pó1 colher de chá
- Pimenta-branca em pó (safed mirch)¼ colher de chá
- Chicken750 g
- Canola oil½ xícara
- Cebola em fatias (pyaz)2–3
- Água, ¼ de xícara ouquanto baste
- Carvão (koyla)
- Pimenta verde (hari mirch)quanto baste
- Gengibre em juliana (adrak julienne)quanto baste
- Coentro picado (hara dhania)quanto baste
Preparo em vídeo
Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.
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Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.