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印度马萨拉鸡肉Galawati Qeema食谱，Food Fusion出品
食材
- 腰果（kaju）8–10
- 洗净清理的罂粟籽（khashkhash）1½大勺
- 椰丝干（khopra）1½大勺
- 酸奶¾ 杯
- 生木瓜泥（kacha papita）½ 汤匙
- 姜蒜泥（adrak lehsan）2 汤匙
- 克什米尔红辣椒粉（kashmiri lal mirch）1 汤匙
- 孜然粉（zeera）1½小勺
- 盐适量
- 烤鹰嘴豆粉（baisan）2 汤匙
- 香菜籽 · 粉1 汤匙
- 黑胡椒粉（kali mirch）1 茶匙
- 小豆蔻粉（elaichi）½ 茶匙
- 肉豆蔻粉（jaifal）¼ 茶匙
- 肉豆蔻皮粉（javitri）¼ 茶匙
- 红辣椒粉（lal mirch）½大勺或适量
- 热香料 · 粉1 茶匙
- 白胡椒粉（safed mirch）¼ 茶匙
- 鸡肉750 克
- 菜籽油½ 杯
- 切片洋葱（pyaz）2–3
- 水¼杯或按需
- 炭火（koyla）
- 青辣椒（hari mirch）按需
- 姜丝（adrak julienne）按需
- 切碎的香菜（hara dhania）按需
视频步骤
请观看创作者的官方视频了解做法和烹饪步骤。
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