鸡肉蛋黄酱三明治 | 鸡肉三明治做法 | 鸡肉蛋黄酱三明治食谱 | Smita
食材
- 橄榄油1 汤匙
- 大蒜 · 酱1 ¼ 茶匙
- 鸡肉250 克
- 黑胡椒 · 粉¼ 茶匙
- 盐
- 面包6
- 黄油
- 番茄酱
- 芥末
- 生菜
- 美乃滋1 杯
- 奶油¼ 杯
步骤
- 平底锅中加热橄榄油,放入蒜蓉,搅拌均匀。
- 加入去骨鸡肉、黑胡椒粉和盐,与香料拌匀。
- 盖上锅盖,煮约10分钟,直到鸡肉熟透。
- 在碗中把蛋黄酱、奶油、黑胡椒粉和蒜蓉混合成酱汁,放在一边备用。
- 关火,让鸡肉放凉。
- 把放凉的鸡肉撕成丝,加入酱汁中充分拌匀。
- 把面包片的边去掉。
- 在面包片上涂抹黄油、番茄酱和芥末酱,再加入鸡肉酱和切碎的生菜。
- 盖上另一片面包,切开后即可享用。
根据 Get Curried 的视频整理,细节请看视频。
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