墨西哥炖鸡（Mechado）

Name: 墨西哥炖鸡（Mechado）
Total time: 45 min
Ingredients: 2 磅 鸡肉; 1 Chicken stock; 2 土豆, 切片; 3 汤匙 酱油; 1 柠檬; 8 盎司 Tomato sauce; 1 青椒; 3 月桂叶; 1 洋葱, 切碎; 3 瓣 大蒜, 切碎; ½ 茶匙 糖; 盐; 黑胡椒, 磨碎; 4 汤匙 植物油