帕西亚鸡肉食谱 | 餐厅风味咖喱鸡 | 鸡肉食谱 | 咖喱食谱 | Neelam

作者：Get Curried · 45 分钟

食材

步骤

1. 在炒锅中加热酥油，加入绿豆蔻、香叶、阿魏、洋葱泥和姜蒜泥，炒至洋葱变成棕色。
2. 加入青辣椒、孜然粉、姜黄、盐、番茄泥和柠檬汁，用小火不停搅拌。
3. 将罗望子果肉过筛后与鸡肉一起加入，大火翻炒。
4. 加入甜芒果酸辣酱、番茄和水，盖上锅盖煮10至12分钟。
5. 撒入干葫芦巴叶（kasuri methi）拌匀。

根据 Get Curried 的视频整理，细节请看视频。

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