Poulet Piccata De Luxe

Par Stephcooksstuff · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Coupez chaque blanc de poulet en deux dans la longueur pour obtenir 4 fines tranches.
2. Salez et poivrez les deux faces du poulet.
3. Faites dorer le poulet dans une poêle à feu moyen, puis retirez-le.
4. Ajoutez le beurre et le jus de citron dans la poêle et remuez jusqu'à obtenir une sauce brillante.
5. Remettez le poulet dans la poêle, puis ajoutez les câpres et les épinards.
6. Couvrez et laissez cuire jusqu'à ce que les épinards retombent.
7. Servez aussitôt.

Résumé d'après la vidéo de Stephcooksstuff. Regarde-la pour les gestes et les détails.