Piccata Di Pollo Che Sembra Raffinata
Ingredienti
- Petto di pollo2
- Burro100 g
- Limone · spremuto2
- Cappero2 cucchiai
- Spinaci300 g
- Sale
- Pepe
Preparazione
- Tagliate ogni petto di pollo a metà per il lungo, ottenendo 4 fettine sottili.
- Salate e pepate entrambi i lati del pollo.
- Fate rosolare il pollo in padella a fuoco medio, poi toglietelo.
- Aggiungete il burro e il succo di limone in padella e mescolate fino a ottenere una salsa lucida.
- Rimettete il pollo in padella, poi aggiungete i capperi e gli spinaci.
- Coprite con un coperchio e cuocete finché gli spinaci non appassiscono.
- Servite subito.
Riassunto dal video di Stephcooksstuff. Guardalo per tutti i dettagli.
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