Hähnchen-Popcorn

Von Get Curried · 30 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. In einer Schüssel die gehackte Zwiebel, das Hackhähnchen, den gehackten Knoblauch, Thymian, Chilisauce, Barbecue-Sauce, Salz, Pfeffer und die Senfpaste gut vermischen.
2. Das Ei, die Hälfte des Eigelbs und die Semmelbrösel zur Masse geben und gut verrühren, bis sie fest wird.
3. Die Masse in kleinen Portionen zu kleinen Bällchen rollen.
4. Die beiden Eier leicht verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Mehl auf einem separaten Teller geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Die Bällchen zuerst in Mehl, dann in dem verquirlten Ei und zuletzt in den zerdrückten Cornflakes wenden.
6. In Öl bei mittlerer Temperatur frittieren, nicht zu heiß, bis sie knusprig und goldbraun sind.
7. Die fertig gegarten Bällchen auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen, und dann leicht abkühlen lassen.

Zusammengefasst aus dem Video von Get Curried. Schau es dir für die Details an.

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