Popcorn de poulet | Comment faire des popcorns de poulet | Boulettes de poulet | Recette d'entrée au poulet | Shantanu

Par Get Curried · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Dans un bol, mélangez l'oignon haché, le poulet haché, l'ail haché, le thym, la sauce piquante, la sauce barbecue, le sel, le poivre et la pâte de moutarde jusqu'à obtenir un mélange homogène.
2. Ajoutez l'œuf, la moitié de son jaune et la chapelure au mélange et mélangez bien jusqu'à ce qu'il épaississe.
3. Formez de petites boules avec de petites quantités de la préparation.
4. Battez légèrement les deux œufs et assaisonnez de sel et de poivre. Dans une autre assiette, salez et poivrez la farine.
5. Enrobez les boules d'abord de farine, puis d'œuf battu, puis de flocons de maïs écrasés.
6. Faites frire dans l'huile à feu moyen, sans qu'elle soit trop chaude, jusqu'à ce que les boules soient croustillantes et dorées.
7. Égouttez les boules cuites sur du papier absorbant pour retirer l'excès d'huile, puis laissez-les refroidir légèrement.

Résumé d'après la vidéo de Get Curried. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Plus de recettes avec

AilOignonOeufPouletChapelureCorn flakes