Popcorn de frango

Por Get Curried · 30 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a cebola picada, o frango moído, o alho picado, o tomilho, o molho de pimenta, o molho barbecue, o sal, a pimenta e a pasta de mostarda até ficar bem combinado.
2. Adicione o ovo, metade da gema e a farinha de rosca à mistura e misture bem até engrossar.
3. Modele pequenas porções da mistura em bolinhas pequenas.
4. Bata levemente os dois ovos e tempere com sal e pimenta. Coloque a farinha de trigo em um prato separado e tempere com sal e pimenta.
5. Passe as bolinhas primeiro na farinha, depois no ovo batido e por último nos flocos de milho triturados.
6. Frite em óleo em temperatura média, não muito quente, até ficarem crocantes e dourados.
7. Escorra as bolinhas cozidas em papel absorvente para remover o excesso de óleo e deixe esfriar levemente.

Resumido do vídeo de Get Curried. Assista para ver os detalhes.

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