Empty My Fridge
Bocconcini di pollo in due versioni - Ricetta dei bocconcini di pollo - Ricetta dello snack di pollo - Ricetta monsone - Tarika
Ingredienti
- Pollo · senza ossa300 g
- Pepe nero · polvere1 cucchiaino
- Aglio in polvere1 cucchiaino
- Peperoncino in polvere¼ cucchiaini
- Sale1 ½ cucchiaini
- Uovo2
- Farina
- Olio
- Burro2 cucchiai
- Salsa piccante2 cucchiai
- Miele2 cucchiai
- Senape2 cucchiai
Preparazione
- Mettete il pollo a cubetti in una ciotola con pepe nero in polvere, aglio in polvere, peperoncino rosso in polvere e sale, poi mescolate bene.
- Sbattete le due uova in una ciotola a parte.
- Scaldate l'olio. Passate ogni pezzo di pollo nella farina, poi nell'uovo sbattuto, poi di nuovo nella farina, e posatelo su un piatto. Ripetete con tutti i pezzi.
- Friggete in olio profondo i pezzi di pollo impanati.
- Per la salsa miele e peperoncino, fate sciogliere il burro in una padella, aggiungete la salsa al peperoncino e il miele, e mescolate.
- Fate saltare metà dei popper nella salsa miele e peperoncino, ricoprendoli bene.
- Per la salsa miele e senape, fate sciogliere il burro in padella, aggiungete la senape a grani interi e il miele, e mescolate bene.
- Aggiungete i popper rimasti alla salsa miele e senape, ricopriteli bene e servite.
Riassunto dal video di Get Curried. Guardalo per tutti i dettagli.
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