Pozole rojo de pollo en olla de cocción lenta
Ingredientes
- Whole chicken5 lb
- Chile guajillo6–8
- Onion½
- Garlic3–4 dientes
- Chicken stock · en polvo1 ½ cdas.
- Onion powder1 ½ cdtas.
- Garlic powder1 ½ cdtas.
- Cumin · molido1 ½
- Mexican oregano · seco½ cdtas.
- Bay leaf · seco2
- Salt1 cdta.
- Hominy2–30 oz
Preparación en vídeo
Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.
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