Teglia di pollo, ricotta e spinaci

Di Stephcooksstuff · 45 min

Ingredienti

Preparazione

1. Frullate la ricotta, gli spinaci, l'aglio, sale, pepe e Parmigiano nel mixer fino a ottenere un composto liscio.
2. In una padella adatta al forno, sbattete insieme la passata di pomodoro, l'aglio, il vino rosso, sale e pepe.
3. Adagiate i petti di pollo capovolti nel sugo, poi versate il ripieno di ricotta sopra ogni pezzo.
4. Infornate a 220 °C per 20 minuti.
5. Cospargete il formaggio per pizza sul pollo e infornate per altri 10 minuti, finché non risulta dorato e che fa le bolle.

Riassunto dal video di Stephcooksstuff. Guardalo per tutti i dettagli.