Assado de frango com ricota e espinafre

Por Stephcooksstuff · 45 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Bata no processador a ricota, o espinafre, o alho, o sal, a pimenta e o Parmesão até ficar um creme liso.
2. Em uma frigideira que vá ao forno, misture bem a passata, o alho, o vinho tinto, o sal e a pimenta.
3. Coloque os peitos de frango de cabeça para baixo no molho e espalhe o recheio de ricota por cima de cada um.
4. Asse a 220 °C por 20 minutos.
5. Polvilhe o queijo para pizza sobre o frango e leve de volta ao forno por mais 10 minutos, até ficar dourado e borbulhante.

Resumido do vídeo de Stephcooksstuff. Assista para ver os detalhes.