Empty My Fridge
Noodles al pollo Schezwan | Come preparare i noodles al pollo | Today's Special con Shantanu
Ingredienti
- Petto di pollo · disossato100 g
- Tagliatelle all'uovo100 g
- Olio2 cucchiai
- Peperoncino secco2–3 + 1
- Sedano1
- Cavolo
- Carota
- Mais baby1–2
- Cipollotto2
- Salsa schezwan2–3 cucchiai
- Aglio2–3 spicchi
- Saleq.b.
- Seme di sesamo · tostate
Preparazione
- Scaldate l'olio in una padella.
- Quando l'olio è leggermente caldo, aggiungete i peperoncini rossi secchi privati dei semi e sbriciolati con le mani.
- Aggiungete l'aglio tritato e mescolate.
- Unite il pollo tagliato a julienne sottile e saltate bene.
- Spruzzate un po' d'acqua così il pollo risulta cotto.
- Aggiungete il sedano, la verza, la carota, il mais baby e la parte bianca della cipollotta, quindi saltate bene le verdure.
- Unite le tagliatelle lessate.
- Salate, aggiungete abbondante salsa schezwan e mescolate bene il tutto.
- Guarnite con cipollotto, semi di sesamo bianco tostati e un peperoncino rosso secco sopra, quindi servite.
Riassunto dal video di Get Curried. Guardalo per tutti i dettagli.
Altre ricette con
AglioCipollottoCarotaPetto di polloSedanoCavoloMais baby
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.