Kebab Seekh au poulet en pulao | Recette de pulao au kebab de poulet maison | Recette de pulao par Tarika

Name: Kebab Seekh au poulet en pulao | Recette de pulao au kebab de poulet maison | Recette de pulao par Tarika
Total time: 90 min
Ingredients: 4 tasses Chicken stock; 4 c. à s. Cumin; 2 pouces Gingembre; 3 c. à s. Poivre en grains; 8 Piment; 6 + 3 c. à c. Ail, pâte; 6 Cardamome; 6 Cardamome noire; 5 bâtons Cannelle; 4 Clou de girofle; 1 ½ c. à c. Sel; 2 c. à s. Graines de coriandre; 2 c. à s. Pois chiches cassés (bengal gram dal); 1 c. à s. Poivre noir; 2 c. à s. Garam masala; 2 c. à c. Poudre de chili; ½ c. à c. Paillettes de chili, flocons; 1 c. à s. Poudre d'ail; Macis; 450 g Poitrine de poulet; 1 Oignon; 4 c. à c. Pâte de gingembre; 4 c. à s. Masala seekh kebab; 2 c. à s. Huile; 2 Feuille de laurier; ½ tasse Pois; 1 tasse Riz; Beurre clarifié

Par Get Curried · 90 min

Ingrédients

Chicken stock4 tasses
Cumin4 c. à s.
Gingembre2 pouces
Poivre en grains3 c. à s.
Piment8
Ail · pâte6 + 3 c. à c.
Cardamome6
Cardamome noire6
Cannelle5 bâtons
Clou de girofle4
Sel1 ½ c. à c.
Graines de coriandre2 c. à s.
Pois chiches cassés (bengal gram dal)2 c. à s.
Poivre noir1 c. à s.
Garam masala2 c. à s.
Poudre de chili2 c. à c.
Paillettes de chili · flocons½ c. à c.
Poudre d'ail1 c. à s.
Macis
Poitrine de poulet450 g
Oignon1
Pâte de gingembre4 c. à c.
Masala seekh kebab4 c. à s.
Huile2 c. à s.
Feuille de laurier2
Pois½ tasse
Riz1 tasse
Beurre clarifié

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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