鸡肉沙瓦玛卷饼

作者：Tasty · 40 分钟

食材

步骤

1. 在大碗中，将鸡肉与番茄酱、希腊酸奶（1杯）、烟熏红椒粉、盐、芫荽粉、孜然粉、姜黄粉、辣椒片、肉桂粉、蒜末、柠檬汁和2汤匙橄榄油拌匀。
2. 将平底锅或烧烤锅用中高火加热，加入剩余的1汤匙橄榄油。
3. 将鸡肉放入热油中煎8至10分钟，直至表面焦香且熟透。盛出备用。
4. 在小碗中，将希腊酸奶、哈里萨辣酱、柠檬汁、蜂蜜和适量盐搅拌至顺滑。备用。
5. 在每张大饼皮中央依次铺放：鸡肉、皮塔脆片、哈里萨酸奶酱、生菜、番茄、洋葱、黄瓜、奶酪和1张小玉米饼。将饼皮边缘向内折叠包裹馅料，封口成卷。
6. 用中火加热干净的平底锅，并用油或烹饪喷雾涂抹锅面。
7. 分批将卷饼封口朝下放入锅中，煎2至3分钟，直至金黄并封牢。翻面再煎2至3分钟，至另一面酥脆。
8. 将每个Crunchwrap对半切开即可食用。

根据 Tasty 的视频整理，细节请看视频。

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