Shawarma de pollo
Ingredientes
- Chicken thigh · sin piel y deshuesado6
- Coriander seed · molido1 cda.
- Cumin · molido3 cdtas.
- Pimentón3 cdtas.
- Smoked paprika2 cdtas.
- Cúrcuma · especias en polvo1 cdta.
- Canela molida1 cdta.
- Black pepper1 cdta.
- Salt1 cdta.
- Garlic powder1 cdta.
- Onion powder1 cdta.
- Clove · molido½ cdtas.
- Orégano · seco½ cdtas.
- Aceite para freír2 cdtas.
- Lemon · partido por la mitad1–2
- Tomate · cortado en láminas finas1
- Cucumber · cortado en láminas finas1
- Pickled red onion
- Lettuce½
- Garlic100 g + 2
- Bread4
- Spinach30 g
- Parsley20 g
- Sour cream125 g
- Greek yoghurt125 g
Preparación en vídeo
Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.
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