Shawarma di pollo

Name: Shawarma di pollo
Total time: 10 min
Ingredients: 6 Coscia di pollo, senza pelle e disossato; 1 cucchiaio Semi di coriandolo, macinato; 3 cucchiaini Cumino, macinato; 3 cucchiaini Paprika; 2 cucchiaini Paprika affumicato; 1 cucchiaino Curcuma, spezie in polvere; 1 cucchiaino Cannella macinata; 1 cucchiaino Pepe nero; 1 cucchiaino Sale; 1 cucchiaino Aglio in polvere; 1 cucchiaino Polvere di cipolla; ½ cucchiaini Chiodo di garofano, macinato; ½ cucchiaini Origano, essiccato; 2 cucchiaini Olio per friggere; 1–2 Limone, tagliato a metà; 1 Pomodoro, affettato sottilmente; 1 Cetriolo, affettato sottilmente; Cipolla rossa in salamoia; ½ Lattuga; 100 g + 2 Aglio; 4 Pane; 30 g Spinaci; 20 g Prezzemolo; 125 g Panna acida; 125 g Yogurt greco

Di Not Quite Nigella · 10 min

Ingredienti

Coscia di pollo · senza pelle e disossato6
Semi di coriandolo · macinato1 cucchiaio
Cumino · macinato3 cucchiaini
Paprika3 cucchiaini
Paprika affumicato2 cucchiaini
Curcuma · spezie in polvere1 cucchiaino
Cannella macinata1 cucchiaino
Pepe nero1 cucchiaino
Sale1 cucchiaino
Aglio in polvere1 cucchiaino
Polvere di cipolla1 cucchiaino
Chiodo di garofano · macinato½ cucchiaini
Origano · essiccato½ cucchiaini
Olio per friggere2 cucchiaini
Limone · tagliato a metà1–2
Pomodoro · affettato sottilmente1
Cetriolo · affettato sottilmente1
Cipolla rossa in salamoia
Lattuga½
Aglio100 g + 2
Pane4
Spinaci30 g
Prezzemolo20 g
Panna acida125 g
Yogurt greco125 g

Istruzioni video

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