Hamburguesas de pollo teriyaki con ensalada de sésamo

De Pinch of Yum · 40 min

Ingredientes

Preparación

1. Mezcla todos los ingredientes de la ensalada, luego prueba y ajusta el sazón.
2. En un bol grande, mezcla el pollo, la salsa teriyaki, el panko, la sal y el ajo en polvo con las manos limpias hasta integrar bien. Forma 4 hamburguesas grandes.
3. Calienta un poco de aceite de aguacate a fuego medio. Cocina las hamburguesas 3-5 minutos, hasta que estén doradas y casi cocidas, luego dales la vuelta y cocina 2-3 minutos más, hasta que ya no estén rosadas por dentro y alcancen al menos 165 °F (74 °C).
4. Limpia la sartén si hay restos quemados. Tuesta los panes por el lado del corte a fuego medio-bajo durante unos segundos.
5. Extiende salsa yum yum sobre la tapa superior e inferior de los panes, añade una hamburguesa y cubre con la ensalada.

Resumido del vídeo de Pinch of Yum. Míralo para los detalles.

Más recetas con

CebolletaRepolloPan ralladoCarne picada de polloPan de hamburguesa