Chicken Teriyaki
Zutaten
- Öl1 EL
- Chicken thigh6
- Sugar2 EL
- Soy sauce3 EL
- Sake2 EL
- Scallion2
Zubereitung
- Das Fett von den Hühnerschenkeln entfernen und das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen, das Hähnchen hinzufügen und bei mittlerer bis starker Hitze etwa 5 bis 7 Minuten braten, bis es außen gebräunt und durchgegart ist.
- Zucker, Sojasoße und Sake zum Hähnchen geben und etwa 2 bis 3 Minuten kochen lassen, bis die Soße andickt.
- Die Frühlingszwiebeln hinzufügen und servieren.
Zusammengefasst aus dem Video von Japanese Cooking 101. Schau es dir für die Details an.
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