Poulet teriyaki #japanesecooking #japanesefood #japanesecuisine
Ingrédients
- Huile1 c. à s.
- Cuisse de poulet6
- Sucre2 c. à s.
- Sauce de soja3 c. à s.
- Saké2 c. à s.
- Oignon vert2
Étapes
- Retirez le gras des cuisses de poulet et coupez la viande en morceaux bouchée.
- Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez le poulet et faites-le revenir à feu moyen-vif pendant environ 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré à l'extérieur et bien cuit à cœur.
- Ajoutez le sucre, la sauce soja et le saké au poulet et laissez cuire environ 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe.
- Ajoutez les oignons verts et servez.
Résumé d'après la vidéo de Japanese Cooking 101. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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