Empty My Fridge
Frango Teriyaki
Ingredientes
- Óleo1 colher de sopa
- Chicken thigh6
- Sugar2 colheres de sopa
- Molho shoyu3 colheres de sopa
- Sake2 colheres de sopa
- Scallion2
Modo de preparo
- Retire a gordura das coxas de frango e corte a carne em pedaços do tamanho de uma mordida.
- Aqueça o óleo em uma frigideira, adicione o frango e frite em fogo médio-alto por cerca de 5 a 7 minutos, até dourar por fora e cozinhar por dentro.
- Adicione o açúcar, o molho de soja e o saquê ao frango e cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos, até o molho engrossar.
- Adicione as cebolinhas e sirva.
Resumido do vídeo de Japanese Cooking 101. Assista para ver os detalhes.
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