照烧鸡肉 #japanesecooking #japanesefood #japanesecuisine
食材
- 食用油1 汤匙
- Chicken thigh6
- 糖2 汤匙
- 酱油3 汤匙
- 清酒2 汤匙
- 青葱2
步骤
- 去掉鸡腿肉上的肥油,切成一口大小的块。
- 在平底锅中加热油,放入鸡肉,中高火煎约5至7分钟,直至外面上色、内部熟透。
- 加入糖、酱油和清酒,继续烹煮约2至3分钟,直到酱汁变稠。
- 加入葱段即可。
根据 Japanese Cooking 101 的视频整理,细节请看视频。
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