照烧鸡肉做法

作者：Recipes by Carina · 25 分钟

食材

步骤

1. 用盐和胡椒给鸡肉调味。
2. 平底锅中火加热，倒入油。
3. 鸡皮朝下放入锅中，煎6至7分钟。
4. 煎的同时，将照烧酱材料混合：糖、酱油、清酒和味淋。
5. 翻面鸡肉，倒入酱汁，再煎5分钟。
6. 让鸡肉裹上酱汁，然后移到砧板上静置几分钟。
7. 切成条，把剩余酱汁淋在上面。
8. 用刀尖刺入最厚的部分检查：汁水应清澈无血色。

根据 Recipes by Carina 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

鸡肉