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Sauté de poulet et légumes | Comment faire un sauté de poulet aux légumes | Recette de poulet par Tarika
Ingrédients
- Sauce de soja noire1 c. à s.
- Sauce piquante1 c. à c.
- Ketchup1 c. à c.
- Miel¼ c. à c.
- Sel
- Poivre noir¼ c. à c.
- Farine1 c. à s.
- Vinaigre1 c. à c.
- Huile1 c. à s.
- Huile de sésame1 c. à s.
- Gingembre2 c. à c.
- Ail2 c. à c.
- Poulet250 g
- Brocoli1
- Poivron1
- Noix de cajou
- Champignon1 ½ tasse
Étapes
- Mélangez la sauce soja foncée, la sauce chili, le ketchup, le miel, le sel, le poivre noir, la maïzena et le vinaigre blanc pour préparer la sauce, puis réservez.
- Faites chauffer l'huile et l'huile de sésame, puis ajoutez le gingembre et l'ail et faites revenir brièvement.
- Ajoutez le poulet et faites-le cuire, puis ajoutez le brocoli, le poivron rouge, les noix de cajou et les champignons et faites sauter.
- Versez la sauce, mélangez le tout jusqu'à épaississement, et servez.
Résumé d'après la vidéo de Get Curried. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
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