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Recette de wraps au poulet | Comment préparer des wraps au poulet | Recette de poulet | Rapide et facile | Smita Deo
Ingrédients
- Huile1 c. à s.
- Ail · pâte1 c. à c. + 2 gousses
- Pâte de gingembre1 c. à c.
- Poulet · désossé et coupé en cubes500 g
- Poudre de chili1 c. à c.
- Curcuma · poudre1 c. à c.
- Cumin · poudre1 c. à s.
- Graines de coriandre · poudre1 c. à s.
- Selselon le goût
- Menthe · haché finement½ tasse
- Coriandre · haché finement1 tasse
- Piment · haché finement1
- Citron
- Yaourt1 c. à s.
- Chapatis de blé complet
- Poivron · haché finement
- Oignon · haché finement
- Tomate · épépiné et haché
- Masala de chaat
- Fromage · râpé
Étapes
- Faites chauffer l'huile et faites revenir la pâte d'ail et de gingembre.
- Ajoutez le poulet et faites sauter une minute.
- Ajoutez le piment rouge en poudre, le curcuma, la poudre de cumin, la poudre de graines de coriandre et le sel, puis faites cuire à couvert à feu doux.
- Mixez tous les ingrédients de la chutney au mixeur et réservez la chutney.
- Garnissez les wraps de poulet, de chutney et de légumes, puis servez.
Résumé d'après la vidéo de Get Curried. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
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