Empty My Fridge
Ricetta dei wrap di pollo | Come preparare i wrap di pollo | Ricetta del pollo | Veloce e facile | Smita Deo
Ingredienti
- Olio1 cucchiaio
- Aglio · pasta1 cucchiaino + 2 spicchi
- Pasta di zenzero1 cucchiaino
- Pollo · disossato e tagliato a cubetti500 g
- Peperoncino in polvere1 cucchiaino
- Curcuma · polvere1 cucchiaino
- Cumino · polvere1 cucchiaio
- Semi di coriandolo · polvere1 cucchiaio
- Saleq.b.
- Menta · tritato finemente½ tazze
- Coriandolo · tritato finemente1 tazza
- Peperoncino · tritato finemente1
- Limone
- Yogurt1 cucchiaio
- Chapati integrali
- Peperone · tritato finemente
- Cipolle · tritato finemente
- Pomodoro · privato dei semi e tritato
- Masala di chaat
- Formaggio · grattugiato
Preparazione
- Scaldate l'olio e fatevi soffriggere la pasta di aglio e zenzero.
- Aggiungete il pollo e fatelo saltare per un minuto.
- Aggiungete peperoncino in polvere, curcuma, cumino in polvere, coriandolo in polvere e sale, poi cuocete coperto a fuoco basso.
- Frullate tutti gli ingredienti della salsa di menta e coriandolo e mettetela da parte.
- Assemblate i wrap con pollo, salsa e verdure, quindi servite.
Riassunto dal video di Get Curried. Guardalo per tutti i dettagli.
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