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鸡肉卷食谱 | 如何制作鸡肉卷 | 鸡肉食谱 | 快速简单 | Smita Deo
食材
- 油1 汤匙
- 大蒜 · 酱1 茶匙 + 2 瓣
- 姜酱1 茶匙
- 鸡肉 · 去骨切块500 克
- 辣椒粉1 茶匙
- 薑黃 · 粉1 茶匙
- 小茴香 · 粉1 汤匙
- 香菜籽 · 粉1 汤匙
- 盐适量
- 薄荷 · 切碎末½ 杯
- 香菜 · 切碎末1 杯
- 辣椒 · 切碎末1
- 柠檬
- 酸奶1 汤匙
- 全麦恰帕提
- 青椒 · 切碎末
- 洋葱 · 切碎末
- 番茄 · 去籽切碎
- 查特香料
- 奶酪 · 磨碎
步骤
- 热油，先炒香姜蒜糊。
- 加入鸡肉翻炒一分钟。
- 加入红辣椒粉、姜黄粉、孜然粉、香菜籽粉和盐，盖上锅盖用小火焖煮。
- 把薄荷香菜酱的所有材料放入搅拌机打碎，酱料备用。
- 将鸡肉、酱料和蔬菜卷入薄饼中即可食用。
根据 Get Curried 的视频整理，细节请看视频。
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