辣椒酿肉牛肉砂锅，超简单且无需油炸！

Name: 辣椒酿肉牛肉砂锅，超简单且无需油炸！
Total time: 60 min
Ingredients: 鳄梨油; 1 磅 磨碎的牛肉; 5 大蒜, 剁碎; ½ 洋葱; 1 ½ 墨西哥辣椒; 适量 盐; 黑胡椒; 7 番茄; 6 波布拉诺辣椒; 20 盎司 瓦哈卡奶酪; 烹饪喷雾; 8 鸡蛋; ⅓ 杯 面粉; ½ 茶匙 发酵粉; ¼ 杯 牛奶; 1 墨西哥薄饼; 2 茶匙 Chicken stock; ½ 茶匙 奥雷加诺