Chiles en nogada: una obra maestra festiva que tienes que probar

Name: Chiles en nogada: una obra maestra festiva que tienes que probar
Total time: 150 min
Ingredients: 5 Poblano chili; 1 cdta. + 6 tazas Vegetable oil, para freír; ½ Onion, finamente picado; 1 Tomate, finamente picado; 2 Garlic, picado; 1 lb Carne picada; 1 ½ cdtas. Salt; ½ cdtas. Black pepper, molido; ¼ cdtas. Clove, molido; ¼ cdtas. Orégano, seco; Cinnamon, molido; 1 Apple, pelado y troceado; 1 Peach, pelado y troceado; 1 Pera, pelado y troceado; ⅓ tazas Raisin; ½ tazas Almond, picado; 2 cdas. Sugar; 1 taza Flour; 4 Egg; 1 taza Walnut; 10 oz Cream cheese; ½ tazas Heavy cream; ¾–1 taza Milk; 1 cda. Sherry; Pomegranate; Parsley, finamente picado

De Cooking Con Claudia · 150 min

Ingredientes

Poblano chili5
Vegetable oil · para freír1 cdta. + 6 tazas
Onion · finamente picado½
Tomate · finamente picado1
Garlic · picado2
Carne picada1 lb
Salt1 ½ cdtas.
Black pepper · molido½ cdtas.
Clove · molido¼ cdtas.
Orégano · seco¼ cdtas.
Cinnamon · molido
Apple · pelado y troceado1
Peach · pelado y troceado1
Pera · pelado y troceado1
Raisin⅓ tazas
Almond · picado½ tazas
Sugar2 cdas.
Flour1 taza
Egg4
Walnut1 taza
Cream cheese10 oz
Heavy cream½ tazas
Milk¾–1 taza
Sherry1 cda.
Pomegranate
Parsley · finamente picado

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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