Chiles en Nogada: un capolavoro festivo da provare assolutamente!

Name: Chiles en Nogada: un capolavoro festivo da provare assolutamente!
Total time: 150 min
Ingredients: 5 Peperoncino Poblano; 1 cucchiaino + 6 tazze Olio vegetale, per friggere; ½ Cipolle, tritato finemente; 1 Pomodoro, tritato finemente; 2 Aglio, tritato; 1 lb Carne macinata; 1 ½ cucchiaini Sale; ½ cucchiaini Pepe nero, macinato; ¼ cucchiaini Chiodo di garofano, macinato; ¼ cucchiaini Origano, essiccato; Cannella, macinato; 1 Mela, pelato e tagliato a pezzetti; 1 Pesca, pelato e tagliato a pezzetti; 1 Pera, pelato e tagliato a pezzetti; ⅓ tazze Uva passa; ½ tazze Mandorla, tritato; 2 cucchiai Zucchero; 1 tazza Farina; 4 Uovo; 1 tazza Noci; 10 oz Formaggio cremoso; ½ tazze Panna pesante; ¾–1 tazza Latte; 1 cucchiaio Sherry; Melagrana; Prezzemolo, tritato finemente

Di Cooking Con Claudia · 150 min

Ingredienti

Peperoncino Poblano5
Olio vegetale · per friggere1 cucchiaino + 6 tazze
Cipolle · tritato finemente½
Pomodoro · tritato finemente1
Aglio · tritato2
Carne macinata1 lb
Sale1 ½ cucchiaini
Pepe nero · macinato½ cucchiaini
Chiodo di garofano · macinato¼ cucchiaini
Origano · essiccato¼ cucchiaini
Cannella · macinato
Mela · pelato e tagliato a pezzetti1
Pesca · pelato e tagliato a pezzetti1
Pera · pelato e tagliato a pezzetti1
Uva passa⅓ tazze
Mandorla · tritato½ tazze
Zucchero2 cucchiai
Farina1 tazza
Uovo4
Noci1 tazza
Formaggio cremoso10 oz
Panna pesante½ tazze
Latte¾–1 tazza
Sherry1 cucchiaio
Melagrana
Prezzemolo · tritato finemente

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

Guarda la videoricetta

Altre ricette con

Aglio Cipolle Uovo Formaggio Pomodoro Latte Panna Panna pesante

Cucina con quello che hai in frigo

Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.

Disponibile su Google Play Apri nella web app