Chiles en Nogada: uma obra-prima festiva que você precisa experimentar!

Name: Chiles en Nogada: uma obra-prima festiva que você precisa experimentar!
Total time: 150 min
Ingredients: 5 Pimenta poblano; 1 colher de chá + 6 xícaras Vegetable oil, para fritar; ½ Onion, picado finamente; 1 Tomate, picado finamente; 2 Garlic, picado; 1 lb Carne moída; 1 ½ colher de chá Salt; ½ colher de chá Black pepper, moído; ¼ colher de chá Clove, moído; ¼ colher de chá Orégano, seco; Cinnamon, moído; 1 Apple, descascado e picado; 1 Peach, descascado e picado; 1 Pera, descascado e picado; ⅓ xícara Uva-passa; ½ xícara Almond, picado; 2 colheres de sopa Sugar; 1 xícara Flour; 4 Egg; 1 xícara Walnut; 10 oz Cream cheese; ½ xícara Heavy cream; ¾–1 xícara Milk; 1 colher de sopa Sherry; Pomegranate; Parsley, picado finamente

Por Cooking Con Claudia · 150 min

Ingredientes

Pimenta poblano5
Vegetable oil · para fritar1 colher de chá + 6 xícaras
Onion · picado finamente½
Tomate · picado finamente1
Garlic · picado2
Carne moída1 lb
Salt1 ½ colher de chá
Black pepper · moído½ colher de chá
Clove · moído¼ colher de chá
Orégano · seco¼ colher de chá
Cinnamon · moído
Apple · descascado e picado1
Peach · descascado e picado1
Pera · descascado e picado1
Uva-passa⅓ xícara
Almond · picado½ xícara
Sugar2 colheres de sopa
Flour1 xícara
Egg4
Walnut1 xícara
Cream cheese10 oz
Heavy cream½ xícara
Milk¾–1 xícara
Sherry1 colher de sopa
Pomegranate
Parsley · picado finamente

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

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