Chiliöl + Eis?

Von Yeung Man Cooking · 10 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die Bananen schälen und vorsichtig der Länge nach halbieren.
2. Die pflanzliche Butter und den Ahornsirup in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen.
3. Wenn die Butter blubbert, die Bananenhälften mit der Schnittseite nach unten hineinlegen, mit dem Pfannensaft übergießen und ein paar Minuten garen, bis der Großteil des Saftes verkocht ist.
4. Optional: Für eine saubere Anrichte einen Teller, der etwa so breit ist wie die Pfanne, verkehrt herum auf die Pfanne legen, beides vorsichtig gemeinsam wenden, sodass die Bananen auf den Teller gleiten.
5. Mit Zimt bestreuen, eine Kugel Vanilleeis dazugeben und zum Servieren mit Chiliöl beträufeln.

Zusammengefasst aus dem Video von Yeung Man Cooking. Schau es dir für die Details an.

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