Empty My Fridge
¿Aceite de chile + helado?
Ingredientes
- Banana2
- Butter2 cdas.
- Maple syrup1 cda.
- Cinnamon
- Ice cream1
- Chili oil1 cdta.
Preparación
- Pela los plátanos y córtalos con cuidado a lo largo por la mitad.
- Calienta la mantequilla vegetal y el sirope de arce en una sartén a fuego medio.
- Cuando la mantequilla burbujee, coloca las mitades de plátano con la parte plana hacia abajo, báñalas con los jugos de la sartén y cocina un par de minutos hasta que se evapore la mayor parte del jugo.
- Opcional: para emplatar con limpieza, pon un plato del mismo ancho que la sartén boca abajo sobre la sartén, da la vuelta con cuidado a ambos a la vez para que los plátanos caigan en el plato.
- Espolvorea con canela, añade una bola de helado de vainilla y rocía con aceite de chile para servir.
Resumido del vídeo de Yeung Man Cooking. Míralo para los detalles.
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