Empty My Fridge
Olio di peperoncino + gelato ??
Ingredienti
- Banana2
- Burro2 cucchiai
- Sciroppo d'acero1 cucchiaio
- Cannella
- Gelato1
- Olio di peperoncino1 cucchiaino
Preparazione
- Sbucciate le banane e tagliatele con cura a metà per il lungo.
- Scaldate il burro vegetale e lo sciroppo d'acero in una padella a fuoco medio.
- Quando il burro inizia a sobbollire, adagiate le metà di banana con il lato piatto verso il basso, bagnatele con il fondo di cottura e cuocete per un paio di minuti, finché non è evaporata gran parte del liquido.
- Facoltativo: per un'impiattatura più elegante, appoggiate capovolto sulla padella un piatto di diametro simile, quindi rovesciate il tutto con attenzione in modo che le banane scivolino sul piatto.
- Spolverizzate con la cannella, aggiungete una pallina di gelato alla vaniglia e completate con un filo di olio al peperoncino.
Riassunto dal video di Yeung Man Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.
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