Soba froides (ざる蕎麦 - Zaru Soba)

Name: Soba froides (ざる蕎麦 - Zaru Soba)
Total time: 20 min
Ingredients: 1 tasse Dashi; 3 c. à s. Sauce de soja; 1 c. à s. Saké; 1 ½ c. à c. Sucre; 2 Nouilles Soba; 1 c. à c. Pâte de wasabi; 1 Oignon vert; 50 g Daikon; ½ Algues Nori

Par No Recipes · 20 min

Ingrédients

Dashi1 tasse
Sauce de soja3 c. à s.
Saké1 c. à s.
Sucre1 ½ c. à c.
Nouilles Soba2
Pâte de wasabi1 c. à c.
Oignon vert1
Daikon50 g
Algues Nori½

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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