Soba fredde (ざる蕎麦 - Zaru Soba)
Ingredienti
- Dashi1 tazza
- Salsa di soia3 cucchiai
- Sake1 cucchiaio
- Zucchero1 ½ cucchiaini
- Noodles Soba2
- Pasta di wasabi1 cucchiaino
- Cipollotto1
- Daikon50 g
- Alga Nori½
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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