Empty My Fridge
Chili-Hähnchen mit Basilikum
Zutaten
- Chicken thigh · gewürfelt4
- Garlic · zerdrückt1 EL
- Ginger · zerdrückt1 EL
- Bok choy · grob gehackt2
- Basil · grob gehackt1 Bund
- Chili pepper · in Scheiben geschnitten2
- Oyster sauce¼ Tassen
- Ketchup¼ Tassen
- Fish sauce2 EL
- Flour1 TL
Zubereitung
- In einer Schüssel Austernsauce, Ketchup manis, Fischsauce, Wasser und Maisstärke gut verquirlen.
- Eine Pfanne erhitzen, die Hähnchenwürfel hineingeben und garen, bis sie fast durch sind.
- Den zerdrückten Knoblauch und Ingwer hinzufügen und etwa 1 Minute rühren.
- Den gehackten Pak Choi und die Sauce hinzufügen, umrühren, bis der Pak Choi weich und die Sauce eingedickt ist.
- Die Hitze ausschalten, dann das grob gehackte Basilikum und die roten Chilis unterrühren.
- Mit Reis oder Nudeln servieren.
Zusammengefasst aus dem Video von Stephcooksstuff. Schau es dir für die Details an.
Koch mit dem, was im Kühlschrank ist
Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.