Empty My Fridge
Pollo piccante al basilico
Ingredienti
- Coscia di pollo · a cubetti4
- Aglio · schiacciato1 cucchiaio
- Zenzero · schiacciato1 cucchiaio
- Bok choy · tritato grossolanamente2
- Basilico · tritato grossolanamente1 mazzo
- Peperoncino · affettato2
- Salsa di ostriche¼ tazze
- Ketchup¼ tazze
- Salsa di pesce2 cucchiai
- Farina1 cucchiaino
Preparazione
- In una ciotola, sbatti la salsa di ostriche, il ketchup manis, la salsa di pesce, l'acqua e la maizena.
- Scalda una padella, aggiungi il pollo a cubetti e cuoci fino a quasi completa cottura.
- Aggiungi l'aglio e lo zenzero schiacciati e mescola per circa 1 minuto.
- Aggiungi il bok choy tagliato grossolanamente e la salsa, mescola e lascia ammorbidire il bok choy e addensare la salsa.
- Spegni il fuoco, poi incorpora il basilico tagliato grossolanamente e i peperoncini rossi a fettine.
- Servi con riso o noodles.
Riassunto dal video di Stephcooksstuff. Guardalo per tutti i dettagli.
Cucina con quello che hai in frigo
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