辣椒柠檬鸡肉芝士三明治 #shorts
食材
- 橄榄油2 茶匙
- Chicken thigh · 去骨去皮8
- 柠檬1
- 辣椒 · 切碎1–2
- 大蒜 · 剁碎3
- 甜椒1 茶匙
- 奥雷加诺 · 干的½ 茶匙
- 百里香 · 干的½ 茶匙
- 罗勒 · 干的½ 茶匙
- 汉堡面包4
- 切达奶酪4
- 美乃滋
步骤
- 将烤箱预热至200°C(390°F)。在烤盘上铺好烘焙纸。
- 在大碗中加入鸡腿肉、柠檬汁和柠檬皮、辣椒、大蒜、甜红椒粉、干牛至、干百里香、干罗勒、橄榄油、大把盐和现磨黑胡椒。充分拌匀,腌制30分钟至48小时。
- 将腌好的鸡肉均匀铺在烤盘上,烤22分钟,直到金黄并略带焦斑。
- 取出鸡肉,两块叠放在一起,上面盖一片芝士。等待芝士融化,鸡肉静置4至5分钟。
- 按喜好将汉堡包坯烤或煎至微脆。在底部包坯上加入卷心菜沙拉,放上叠好的鸡肉和芝士,顶部包坯涂上酱料,合上后即可享用。
根据 Chef Jack Ovens 的视频整理,细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜,并在食物过期前提醒你。