Hähnchenspieße mit Chimichurri

Name: Hähnchenspieße mit Chimichurri
Total time: 30 min
Ingredients: 2 lb Chicken breast, in Würfel geschnitten; ¾ Olive oil; 3 Red wine vinegar; 4 Garlic, fein gehackt, gehackt; 2 Oregano, getrocknet; Chimichurri; ½ Parsley, gehackt; ½ Cilantro, gehackt; 2 Shallot, fein gehackt; 2 Lemon, ausgepresst; 1 TL Chili flake, Flocken; 1 TL Salt

Von Tasty · 30 Min.

Zutaten

Chicken breast · in Würfel geschnitten2 lb
Olive oil¾
Red wine vinegar3
Garlic · fein gehackt, gehackt4
Oregano · getrocknet2
Chimichurri
Parsley · gehackt½
Cilantro · gehackt½
Shallot · fein gehackt2
Lemon · ausgepresst2
Chili flake · Flocken1 TL
Salt1 TL

Zubereitung

Olivenöl, Essig und Oregano für die Marinade vermischen. Die Hähnchenbrust in 2,5 cm große Würfel schneiden und mindestens 30 Minuten marinieren. Inzwischen 4 bis 6 Holzspieße in Wasser einweichen.
Wenn das Hähnchen mariniert ist, die Würfel eng auf die Spieße stecken und mit Salz würzen. Auf einem heißen Grill oder in einer Pfanne etwa 4 bis 6 Minuten pro Seite garen, bis Grillstreifen erscheinen und die Kerntemperatur 74 °C (165 °F) erreicht.
Für das Chimichurri alle Zutaten vermischen. Die Hähnchenspieße damit bestreichen und servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Tasty. Schau es dir für die Details an.

Rezeptvideo ansehen

Mehr Rezepte mit

Knoblauch Zitrone Hähnchenbrust Schalotte

Koch mit dem, was im Kühlschrank ist

Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.

Jetzt bei Google Play In der Web-App öffnen