Chimichurri

Di Stephcooksstuff · 10 min

Ingredienti

Preparazione

1. Mettete nel robot da cucina il prezzemolo, l'aglio, il peperoncino, l'aceto di vino rosso e l'olio d'oliva, con sale e pepe a piacere.
2. Frullate a impulsi finché tutto è finemente tritato e ben amalgamato, lasciando un po' di consistenza se preferite.
3. Regolate di sale e pepe, poi frullate ancora una volta per amalgamare.
4. Versate in una ciotola da portata. Conservate in frigorifero in un contenitore ermetico per una settimana al massimo.

Riassunto dal video di Stephcooksstuff. Guardalo per tutti i dettagli.