Chimichurri

Por Stephcooksstuff · 10 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Coloque a salsinha, o alho, a pimenta, o vinagre de vinho tinto e o azeite de oliva no processador, com sal e pimenta a gosto.
2. Bata no modo pulsar até tudo ficar bem picado e misturado, deixando um pouco grosso se preferir.
3. Ajuste o sal e a pimenta e bata mais uma vez para misturar.
4. Transfira para uma tigela de servir. Guarde na geladeira em recipiente hermético por até uma semana.

Resumido do vídeo de Stephcooksstuff. Assista para ver os detalhes.